竜田揚げ 20/6/12
☆マグロ(冷凍/期限20.2.12)
切り身を醤油とコショウのタレに漬け込み，片栗粉の衣をつけて1～2分程度揚げる．
タレは30秒漬ければ問題無し．しっかり味がついてそれなりに食える．
☆鶏肉(冷蔵/期限20.6.7)
マグロと同じ手順で作成．
既に半分腐った状態であり揚げても臭いが残り，
また30秒では漬け込みが足りなかったため，おいしくなかった．
追い醤油とマヨをぶちまけて"処分"．
おそらく新鮮なものを一晩漬け込むとかなりおいしいはず．
また期限の過ぎた鶏肉は火を通しても危険なため注意．
賞味後24時間経過するが，今の所体調に変化無し．
真似しないでね．
